燃氣熬糖鍋，鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,炒醬鍋 帶攪拌可傾式火鍋底料熬制鍋 燒雞鹵煮鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，根據行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，鍋內無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工。

       用途：

       燃氣熬糖鍋廣泛應用于各類食品的加工，如：豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業的攪拌配合，炒醬鍋 帶攪拌可傾式火鍋底料熬制鍋 燒雞       鹵煮鍋也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

       安裝與調試：

       1、 根據裝箱清單檢查配件及產品與附件是否齊全，是否有損壞。

       2、 本設備不需因定，只要放在平整的水泥地面上即可。

       3、 設備固定好后，請將所配零部件裝配。

       4、 本設備可以制作成可傾式或立式結構，通過手輪使鍋體旋轉90°傾斜，方便傾倒產品貨物與清潔。

       5、 可傾式結構需兩端密封。

       操作須知：

       1、將鍋清洗干凈，投入物料。

       2、打開加熱按鈕，加熱產品至設定溫度。

       3、至設定溫度為節省模式，可關閉一組閥門，用另一組閥門出氣保持恒溫至產品需要程度方可。

       4、產品加熱到所需要程度，關閉電源，取出產品即可。

       5、如果是可傾是的夾層鍋，如需取汁，可旋轉手柄使鍋體傾斜，倒出湯汁即可。再旋回正常水平位置。